料理レシピ あったかキムチ料理

 簡単キムチチゲ

簡単キムチチゲ

簡単キムチチゲ

<材料>(4人分)
  • 白菜キムチ・・・800g
  • 豚肩ロース・・・200g
  • ニンニク・・・2片
  • サラダ油・・・大さじ2
  • バター・・・大さじ1〜2
  • タマネギ・・・1/2個
  • 木綿豆腐・・・1丁
  • ネギ・・・1/2本(青い部分から)
  • 水・・・4カップ
  • 塩・・・少々
  • 砂糖・・・少々
<作り方>
  1. 熱した鍋にサラダ油を敷き、5cm幅に切った豚肉を炒める。 ※豚肉の代わりにツナ缶を使っても美味しいです。
  2. 豚肉の色が白っぽくなったら一晩常温保存したキムチを食べやすい大きさに切って加え、焦げないように炒める。
  3. みじん切りにしたニンニクとバター、スライスしたタマネギを加え、炒め合わせる。
  4. 水を注ぎ、中火からやや弱火でフタをして10〜15分煮込む。
  5. 手順5

    大きめに切った豆腐と、斜めスライスにした長ネギを入れる。
  6. 塩少々、砂糖少々で味を調えたら完成!
TBS[はなまるマーケット」http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print080206_02.html より引用
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス: [必須入力]

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
リンク集

Powered by Seesaa
<!--shinobi1-->
<script type="text/javascript" src="http://x4.at-ninja.jp/ufo/069253603"></script>
<noscript><a href="http://x4.at-ninja.jp/bin/gg?069253603" target="_blank">
<img src="http://x4.at-ninja.jp/bin/ll?069253603" border="0"></a><br>
<span style="font-size:9px"><img style="margin:0;vertical-align:text-bottom;" src="http://img.shinobi.jp/tadaima/fj.gif" width="19" height="11"> </span></noscript>
<!--shinobi2-->
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。