今日料理

今日のおもてなし料理

今日、お友達が遊びに来ることになったので、お料理を作っておもてなし。 今日の料理は何にしようかな・・・? 朝、はなまるマーケットを観ていたらカルボナーラが美味しそうで、簡単そうだったので作ってみることにしました。 はなまるマーケットは生活情報満載、特にお料理の献立に悩んだときにはとても強い味方になってくれます。 今日の料理の一番のポイントは、「生クリーム」を使わないカルボナーラ。クリームを使わないとなると、質の良い卵を使った方が良さそうね。 卵って、やっぱり値段によって、質が違うような気がします。 黄身が大きくて、濃くて・・・という方がカルボナーラにはいいのかも。 はなまるマーケットの今日の料理シリーズは本にもなっていて、料理の本としては珍しくカード式になっているので、キッチンでも使いやすくていいですね。料理の本は難しく書いてあるものは苦手。 簡単に作れること、そして材料がすぐに手に入るものじゃなくてはね! メインにカルボナーラ、スープも作って、サラダには常備菜で冷蔵庫にある特製ドレッシングを。そしてデザートははなまマーケットで見たスィーツのお取り寄せプリンで、フルコース! はなまるマーケットの情報って、本当に生活が豊かになる感じでいいですね!

今日料理

今日の料理は旬のもの

はなまるマーケットで、ちょうど旬の秋鮭を使ったレシピを紹介してました。 ご飯もの、おかず、汁物などい〜っぱい! 今日の料理の献立をなんにしようかと考えていなかったので、ちょうど良かった! 秋鮭のちらし寿司&秋鮭のすりみ汁・・・今日の料理はこれで決まりです! 秋鮭は若返り効果がある「アスタキサンチン」が豊富だし、なにより旬のものは身体にいいし、おいしいといいますから、積極的に食べたいですよね。 アスタキサンチンはお肌にもとてもいいそうです!。 美味しくて、アンチエイジング効果もある鮭を使ったレシピはぜひ、覚えたいものです。 はなまるマーケットで教えてくれたレシピは、一般的なレシピにプラスアルファがあると思いませんか? ひとあじ違った料理のできばえは、家族に大人気です。 秋鮭に限らず、秋刀魚、サツマイモ、などなど料理の基本的なこと、 下処理の仕方から、焼き方、メニューも幅広いし、主婦にとっては本当にうれしい限りです。基本ですけど、大事なコトですね。 はなまるマーケットで旬のものの情報や、美味しい料理レシピ、生活情報をゲットして、毎日の生活に役立てたいですね。

今日料理

はなまるマーケット 今日の料理

はなまるマーケット今日の料理は、晩ごはんだけでなく一日のメニューに悩む主婦にとっては ほんとにありがたいレシピですね。 今日の料理ということで紹介されるレシピは、身近な材料というか、冷蔵庫の残り物とかを使って手軽に作ることができる料理ばかりですから、あまり時間の無い方でも、料理がそれほど得意じゃない主婦でも作りやすいです。 はなまるマーケットの番組内で紹介された今日の料理のレシピを、もしうっかり見逃したとしてもたいていは大丈夫です。 なぜならはなまるマーケットを毎日見ている”ヤックン”大好き主婦やはなまる主婦の方々が、このようなブログでレシピをちゃんと紹介してくれたりしているので、ヤフーやグーグルで「はなまるマーケット 今日の料理」と検索するとたくさん出てきます。 私もしょっちゅう今日の料理のレシピを見忘れてしまって、あわてて検索したりしています。毎日しっかり見てくれている主婦の方、ほんとうにありがとうございます(苦笑)。 私が好きなレシピはお魚を使ったレシピですが、あまり油を使わない体にいいヘルシーなレシピがありがたいですね。

今日料理

はなまるマーケット 今日の料理、何にしよう。

主婦にとって、今日の料理、の献立を考えるのもなかなか面倒くさい 毎日、毎日のことだから、レパートリーにつまってきちゃいます。 あれこれ色々なレシピを試してみるけれど、食材が揃わなかったり、難しかったりと、 困難もあります。そんなときにはなまるマーケットが面白いよ、とお友達にすすめられてみてみることに・・・。 はなまるマーケットは生活情報番組で、色々な知恵や情報が満載の番組なんです。 はなまるマーケットをみて、今日の料理は何にしようかな・・・と考えます。はなまるマーケットには、今日の料理のヒントがたくさん、たくさん! 今日の料理は、はなまるマーケットを観て決めるといってもいいすぎではではないかも。 今日の料理は「とくまる」で紹介していたおいしい秋刀魚にしよう! はなまるマーケットは旬の料理の美味しいレシピをつぎつぎと紹介してくれるからうれしいです。 秋刀魚の下処理の方法、やってはいけないこと、色々と勉強することができてよかった! 正しい秋刀魚の焼き方をはなまるマーケットで学びました。 魚もただしい焼き方があるとは! 今日の料理は秋刀魚の他に、サツマイモや、炊き込みご飯など、秋の味食卓にしようっと。 はなまるマーケットを観るようになって、今日の料理は何にしよう・・・と悩むことがなくなりました!

今日料理

今日はお料理の基本です

はなまるマーケットは料理の基本が勉強できてなかなかいいですよね。 今日はお料理の基本に関して勉強できました。 普通のお料理番組では、あまりにも基本的なことに関しては説明してくれませんよね。 例えば「料理の さしすせそ 」というのがありますが、ベテラン主婦ならみんな知っていることだけれど、新米の若いママさんや、これから結婚しようと言う世代では知らない人も多いかも。 調味料を入れるには順番があり、きちっとした理由があるのです。 それを入れる順番や、その理由など、知っていますか? 調味料を数回に分けて、いれるだけのことで、味付けがよくなるとか、 そういったことまで事細かく説明してくれるはなまるマーケット。 新米主婦のみなさんにとってはとても役に立つ番組だと思います。 他にも「ナスのヘタ」や「キノコ類の石づき」の取り方、計量スプーンの正しい使い方、タマネギの「透明になるまで・しんなりするまで・アメ色になるまで」の目安と火加減についてなども、実際に見せてくれました。 ほんとに役立つばんぐみですね。 これからも初心者(超初心者)に向けて、素材の選び方から、調理の仕方などたくさん勉強したいと思います。
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