料理レシピ バーニャカウダ

野菜嫌いにOKのバーニャカウダ

はなまるマーケットで紹介されていたバーニャカウダ 野菜が苦手の人でも、バーニャカウダをつけて食べると嫌いなお野菜もいっぱい食べられると言うありがたいレシピです! 簡単なレシピをご紹介! バーニャカウダの絶品ソース

【材料】(1〜2人分)  ・オリーブオイル  大さじ2  ・ニンニク  1片  ・アンチョビ(ペースト)  5g  ・生クリーム  50cc

【作り方】  @.鍋にオリーブオイル・おろしにんにく・アンチョビペーストを中火にかける。  A.沸騰したら火からおろす。  B.生クリームを加える。  C.分離しないように手早くかき混ぜながら中火にかけて混ざり合えば完成。  D.食べやすく切ったお好みの生野菜をスティック状に切って付けながら食べる。

  ※ソースは熱いうちに食べる。   ※パスタ・パン・ジャガイモなどにつけても美味しい。

チーズフォンデュもおいしいけれど、バーニャカウダもかなり美味! ワインと一緒に召し上がれ〜♪

こんなおいしいレシピを教えてくれるはなまるマーケットに感謝!
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